Almoço saudável: salada, grão de bico e atum

Boa tarde pessoal com esse almoço saudável e extremamente delicioso, hoje eu fiz uma salada 🥗 mista de folhas com milho, tomate e maçã, e como acompanhamento, grão de bico com atum. Vamos ver alguns dos benefícios dessa combinação?
O grão de bico é muito rico em nutrientes, essa leguminosa é muito popular no Mediterrâneo, Oriente Médio e na culinária indiana, e vem também conquistando os brasileiros em diversas receitas. Cerca de 100 g do alimento cozido possuem 116 calorias, proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas C, E, D, K, cálcio, fósforo, além de gorduras saudáveis. A leguminosa também tem boas quantidades de proteína e ferro e pode substituir o feijão.
E o atum? Esse é um alimento extremamente nutritivo. É rico em proteínas de alta qualidade e uma excelente fonte de nutrientes importantes, como o Selênio, Minerais, Magnésio e Potássio, para não mencionar o Complexo de Vitamina B, e claro, o ômega-3.
Se vocês precisam de ajuda para ter uma alimentação melhor e mais saudável, fica a dica do Instagram da minha nutricionista aqui em Jaboticabal @jupizetti ela atende lá na clínica @clinica_metabolize e está com um programa especial para essa quarentena 🥗 beijos e uma ótima semana pessoal 🙏🏻